Intercambiadores de calor de placas: ¿cuál es su principio de funcionamiento?

Intercambiadores de calor de placas

Nuestro portafolio de productos disponibles para la industria alimentaria, incluyen a los intercambiadores de calor de tipo sanitarios, marca GEA, que representan una solución a los requisitos de facilidad de limpieza, accesibilidad e integridad del producto en aplicaciones sanitarias.

Las placas hacen posible que los intercambiadores de calor resuelvan evaporar líquidos, condensar gases, elevar la temperatura de un fluido, o refrigerarlo. Son corrugadas para promover la turbulencia y dar rigidez para soportar la presión.

Pero la clave de estos equipos disponibles en stock en Inducom, son sus juntas que cumplen doble función: aseguran, por su forma, el sellado periférico de cada placa y permiten o prohíben el flujo de fluidos entre ellas.

Cada placa posee una junta principal rodeando la periferia, y dos juntas anulares rodeando los agujeros.

En su conjunto, estos intercambiadores de calor son utilizados para calentar, enfriar y pasteurizar productos lácteos, bebidas, elaboración de cerveza y alimentos procesados en general, así como cualquier otro producto de viscosidad baja a media.

En Inducom garantizamos que se trata de un equipo experimentado en las más exitosas compañías del mundo, y en Ecuador, no es la excepción.

Los intercambiadores de calor están disponibles con bastidor de acero inoxidable y bastidor de acero al carbono pintado, lo cual ofrecen un funcionamiento fiable y una transferencia térmica eficaz.

Entre las prestaciones que ofrecen estos intercambiadores de calor, está el manejo de fluidos en temperaturas máximas de 180°C y mínimas de -35°C.

Además, otra gran ventaja para las industrias que emplean los intercambiadores de calor de placas con juntas, es el ahorro de energía del equipo, ya que su operatividad minimiza los tiempos de paradas, y, por tanto, mantienen el proceso en funcionamiento a bajo costo de servicio.

Finalmente, cabe destacar que nuestros intercambiadores de calor para alimentos y bebidas, ocupan espacio reducido en su instalación y es fácil de montar.

Cualquier otra duda sobre cómo manejar este equipo, y sus beneficios, tenemos más información con nuestros asesores de ventas. Déjanos un mensaje en nuestro chat https://inducom-ec.com/

Intercambiadores de calor de placas

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Ago 7, 2023

Inducom ECUADOR

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