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By: Por: Ing. Giuliano Cordova, MBA marzo 19, 2020 0 Comment.

¿Qué es una bomba de vacío y cuáles son sus aplicaciones?

Las bombas de vacío son aquellos dispositivos que se encargan de extraer moléculas de gas de un volumen sellado, formando un vacío parcial, también llegan a extraer sustancias no deseadas en el producto, sistema o proceso.

Usos y aplicaciones de las bombas de vacío

Algunas de las aplicaciones y usos más comunes son:

  • Cocción y/o concentrado a baja temperatura de: mosto, jaleas, dulces, jarabes, etcétera
  • Vacío central para clínicas médicas o laboratorios
  • Termoformado de termoplásticos
  • Calibración de tubos de termoplásticos extrusados
  • Máquinas para la industria cárnica
  • Desgasificado y deshidratado para la impregnación de madera u otro material poroso
  • Enfriamiento rápido (evaporación rápida de la humedad en frutas, verduras, lográndose un veloz descenso de la temperatura.)
  • Industria textil (tratamiento de diferentes fibras, planchado)
  • Desodorizado (eliminando gases indeseables en sustancias químicas, producción de alimentos, etcétera)
  • Destilación a baja temperatura (extracción en vacío de fracciones volátiles)
  • Eviscerado (eliminación de vísceras en aves, pescados, etcétera)
  • Aceleración de filtrado, reduciendo la presión en la descarga del filtro (ej.: filtros rotativos)
  • Equipos de esterilización hospitalaria
  • Succión para odontología
  • Etiquetadoras
  • Construcciones varias en fibrocemento
  • Cebado de bombas centrífugas
  • Depresión de napas en suelos

¿Cuál es el funcionamiento de una bomba de vacío?

El funcionamiento se define por la velocidad de bombeo y la cantidad de gas evacuado por una unidad de tiempo de las bombas de vacío.

Dos características esenciales de las bombas de vacío son:

La presión limite, también llamada presión mínima de entrada.

El tiempo necesario para alcanzar dicha presión.

Ambos factores no dependen necesariamente del tipo de bomba sino del recipiente a evacuar.

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