Desarrollado por la división de productos aplicados de Ampco con las necesidades de los cerveceros artesanales en mente. Esta innovadora oferta de línea de productos fue diseñada específicamente para ayudar al mercado de la cerveza artesanal a alcanzar su notable potencial de crecimiento.
Los modelos ROLEC DH45, ROLEC DH90 y ROLEC DH250 ofrecen a las cervecerías de pequeña a gran escala una forma segura y eficiente de secar el lúpulo e inducir creativamente sabores a la cerveza.
La bomba SBI recircula el fermentador mientras induce lúpulo seco y otros medios inducidos directamente en la corriente de cerveza; todo desde un ambiente libre de oxígeno.
El DH90 y el DH250 están construidos con una cámara de dióxido de carbono a presión para mitigar la intrusión de oxígeno. El DH45 es una versión a menor escala que ofrece un recipiente no presurizado que utiliza una "capa" de CO₂ para proteger el producto de la intrusión de oxígeno. El DH45 es capaz de inducción en fermentadores con una altura máxima de 20 pies y puede usarse adicionalmente como bombas de transferencia y CIP.